Рано или поздно придёт время, когда малышу станет недостаточно одного грудного молока. Тогда его рацион питания нужно будет постепенно расширять, включая в него различные овощи и фрукты. Но всё это не так просто, как кажется на первый взгляд. Для безопасного знакомства с новым продуктом, необходимо знать, когда какой овощ или фрукт разрешается вводить в прикорм.
Картофельное пюре детям – с какого возраста?
Картофель – сравнительно недорогой и вкусный овощ, который присутствует на столах уже очень долгое время как в праздничные, так и в будние дни. Однако мнения среди новоиспечённых мамочек о его употреблении малышу расходятся. Ведь несмотря на большое количество полезных витаминов и минералов, содержащихся в нём, картофель является довольно тяжёлым блюдом для молодого слабого организма.
Врачи рекомендуют вводить картофельное пюре в рацион детей не ранее шести месяцев. В этом возрасте детская пищеварительная система уже достаточно развита, чтобы справляться с крахмалом, содержащимся в картофеле. Пюре можно начинать давать в качестве одного из первых прикормов, так как оно легко усваивается и обладает мягкой текстурой. Важно, чтобы картофель был свежим и хорошо приготовленным, без добавления соли и специй. Врачи также советуют следить за реакцией ребенка на новый продукт, чтобы избежать возможных аллергий или расстройств пищеварения. Постепенно можно добавлять в пюре другие овощи, что разнообразит рацион и обогатит его витаминами.
Полезные свойства картофеля
В народе часто говорят: «На Руси без картошки – что праздник без гармошки». Распространённый корнеплод считается очень полезным для формирования молодого организма. Содержащиеся в нём кальций, магний, цинк, железо, фосфор, йод, селен, калий, медь, а также витамины группы А, В, С и Е являются необходимыми для жизни новорождённого.
Полезные свойства картофеля заключаются в следующем:
- Овощ относится к группе гипоаллергенных продуктов, что считается главным его плюсом во время введения в прикорм малышу. Если же аллергическая реакция в любом её виде проявляется, тогда перед употреблением нужно просто вымочить картофель в воде. Так из него выйдет большая часть крахмала, который и является провокатором.
- Наполняет детский организм необходимой ему жизненной энергией.
- Нормализует водный баланс, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм от ненужных шлаков и токсинов, улучшает обмен веществ, убивает и предупреждает новое появление «плохих» бактерий.
- Является богатым источником полезных витаминов и минералов. Увеличивает противостояние организма назойливым инфекциям, которые так и намереваются одолеть новорождённого. Благотворно влияет на работу щитовидной железы. Молодой картофель довольно богат витамином С, который оказывает положительное влияние на иммунитет крохи.
- Особенно продукт ценится за его богатое содержание белка, который практически не уступает животному. Именно благодаря аминокислотам, входящим в его состав, развивается строение новых клеток в новорождённом организме.
- Картофельное пюре для грудничка способствует правильной работе головного мозга, а также нервной системы.
- В народной медицине часто используется в качестве лекарства.
Когда картофель приносит вред
Несмотря на свою доступность и богатство полезными веществами, иногда картофель может нанести детскому организму вред. В основном это зависит от правильного выбора и хранения продукта.
- Солонин – ядовитое вещество, которое образуется под картофельной кожурой или в ростках. При употреблении большого количества этого яда человеческому организму грозит летальный исход. Маленьким деткам такой картофель давать категорически запрещено, даже в небольших дозах он может привести к отравлению и разрушению нервной системы.
- Содержание большого количества крахмала способно вызвать у младенческого организма трудности в работе желудочно-кишечного тракта. Проще говоря, спровоцировать запор у малыша. Во избежание подобного эффекта знакомить кроху с картошкой стоит уже после того, как он освоит продукты, стимулирующие пищеварение.
- Употребление высококалорийного овоща не рекомендуется детям с избыточной массой тела.
Картофельное пюре — одно из самых популярных блюд для детей. Многие родители начинают вводить его в рацион малышей с 6-7 месяцев, когда начинается прикорм. Пюре из картофеля легко усваивается и не вызывает аллергии, что делает его идеальным первым блюдом. Важно, чтобы картофель был свежим и качественным, а также правильно приготовленным — без добавления соли и специй.
Некоторые педиатры рекомендуют добавлять в пюре немного растительного масла или сливочного масла для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. В 8-9 месяцев можно экспериментировать, добавляя в пюре овощи, такие как морковь или брокколи, что разнообразит рацион и обогатит его витаминами.
Однако стоит помнить, что каждый ребенок индивидуален, и прежде чем вводить новое блюдо, лучше проконсультироваться с врачом.
Как и когда можно вводить в прикорм картофель
Чтобы не навредить малышу новым знакомством, необходимо серьёзно подходить к выбору и хранению продукта, а также его не стоит вводить в прикорм первым. Для начала детскому организму нужно освоить такие овощи, как кабачок, цветная капуста, брокколи. И только после этого, когда пищеварительная система принимает нарастающую нагрузку, можно вводить и картофельное пюре для грудничка.
Если кроха рано перешёл на искусственное вскармливание, тогда идеальным сроком для введения овоща считается полгода. А тем, кто ещё питается грудным молоком, вводить такой прикорм рекомендуется на 1–2 месяца позже.
Первое знакомство нужно начинать с малого количества и без каких-либо добавок. Когда организм станет нормально принимать нововведение, можно начинать комбинировать пюре с другими овощами, а затем и с мясом.
Читайте также:
Давать новорождённому картошку нужно только в свежеприготовленном виде. Оптимальное время кормления – 14.00.
Перед тем, как приготовить полезное картофельное пюре для грудничка, нужно научиться выбирать качественный овощ.
Признаки качественного продукта
Конечно, лучшим вариантом является картофель, выращенный на своём огороде, однако такая возможность есть не у каждого. Поэтому выбирая овощ в магазине или на рынке, стоит учитывать следующие признаки хорошего качества:
- Хорошие, полезные клубни всегда одного цвета, без лишних пятен и зелёных вкраплений.
- Размер не должен быть большим. В прикорм ребёнку лучше выбирать картофель маленького или среднего размера, необязательно идеальной формы, но отростков на нём быть не должно.
- Присутствие большого количества влаги в продукте свидетельствует о том, что его накачивали нитратами, поэтому он не может принести никакой пользы новорождённому. Чтобы проверить, нужно разрезать и при сжатии оценить водянистость.
Приготовление картофельного пюре для грудничка
https://youtube.com/watch?v=Gx6Op_rgFfw
Перед приготовлением пюре картофель следует очистить от кожуры и хорошенько вымочить в воде, чтобы большая часть крахмала вышла из него. Суточная норма для грудничка не должна превышать 120–150 граммов.
Варить овощи для новорождённого лучше на пару, так в нём сохраняется больше полезных веществ. Ни в коем случае нельзя подсаливать, это только навредит крохе.
После этого нужно размять картофель до однородной массы с помощью блендера или миксера, чтобы в нём не было комочков. Для придания ему нежности можно добавить немного грудного молока.
Для проверки усвоения нововведения детским организмом нужно дать попробовать маленькую ложечку, после чего понаблюдать за реакцией. Если всё в порядке, можно продолжать прикорм, увеличивая норму.
Вопрос-ответ
В каком возрасте можно давать картофельное пюре детям?
По возрасту:
-
Читайте также:
С 6 месяцев: в этом возрасте можно начинать с однокомпонентного картофельного пюре.
С 8 месяцев: можно вводить комбинированные пюре с добавлением других овощей, например, моркови или тыквы.
Можно ли давать картошку ребенку в 6 месяцев?
— Схема и очередность ввода овощей для прикорма простая: начинать нужно с гипоаллергенных продуктов, расширять рацион овощами, которые более вероятно могут вызвать детскую аллергию: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь, картофель, свекла, томаты и другие овощи.
Можно ли давать картошку детям в 6 месяцев?
Примерно с 6 месяцев первым прикормом вашего малыша могут стать мягкие вареные овощи, такие как пастернак, картофель, ямс, батат или морковь. Также полезны мягкие свежие фрукты, такие как банан, авокадо, персик или дыня. Малыши часто начинают есть их, давая руками или в виде пюре.
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте вводить картофельное пюре в рацион ребенка не ранее 6 месяцев, когда он уже готов к прикорму. Убедитесь, что картофель хорошо отварен и пюреобразен, чтобы избежать риска удушья.
СОВЕТ №2
Приготовьте картофельное пюре без добавления соли и специй в первые месяцы, чтобы не перегружать детский организм. Позже можно добавлять небольшое количество масла или молока для улучшения вкуса и текстуры.
СОВЕТ №3
Смешивайте картофельное пюре с другими овощами, такими как морковь или брокколи, чтобы разнообразить рацион и обеспечить ребенка необходимыми витаминами и минералами.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией ребенка на новое блюдо. Если вы заметили аллергические реакции или расстройства пищеварения, временно исключите картофельное пюре из рациона и проконсультируйтесь с педиатром.
